2017. július 16., vasárnap

Baconos rúd sajttal
  
Teljes kiőrlésű tönkölykenyér íróval  
 
        Fehér kenyér teljes kiőrlésű liszttel és íróval
                                                                                               

2017. július 14., péntek

Ma tk.tönkölylisztes magvas kenyér

 Zsemlecipó
 és a zsidó konyha egyik péksüteménye a challah,vagy barhesz készült 

2017. július 13., csütörtök

Életjel

Egy ideje már nem foglalkozom a blogommal, a varrás is háttérbe szorult, az élet másfelé vitt. Kikapcsolódás, hobbi azért kell, hogy legyen az életemben, de most egy kicsit más foglalkoztam.

Az internet világában a nézelődő ember sokféle dologgal találja magát szembe. Így voltam én a kenyérsütéssel is. Egyre gyakrabban és irigyen néztem az elkészült kenyereket és én is kedvet kaptam hozzá. Teljesen "rákaptam" az ízére, kikapcsol és még a családnak is kedvezek.
A férjem a fehérkenyeret, zsúrkenyeret

én jobban szeretem rozsos, graham, tönkölylisztes magvas kenyeret. 


Szerencsére a család mindenfélét megeszik. Eddig öregtésztával, élesztővel készültek, de most szeretném kipróbálni a kovászosat is. Tegnap elkezdtem a neten talált források alapján életem első kovászát. Most tartok a második napnál:
Remélem a végén jó lesz!